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縣市場監督管理局開展高考考點食品安全工作檢查

紅網新晃站 2020年07月08日

  紅網新晃站7月8日訊(蒲浩)2020年高考在即,為防范考試期間食品安全風險,確保廣大考生飲食安全和身體健康,7月6日,縣市場監督管理局檢查組來到一中高考考點開展食品安全檢查,確保高考學生飲食安全。

  在縣一中食堂,檢查組工作人員對食堂的食品安全管理、索證索票、從業人員持證、食品采購、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒等情況進行重點檢查。針對食品采購、貯存、加工、分餐中容易造成食物中毒的關鍵環節進行現場指導,認真排查各類食品安全隱患,對檢查中發現的問題現場提出整改意見,督促考點學校食堂開展自查、查漏補缺、限期整改,保證各項監督管理工作落實到位。

  據了解,為保障廣大考生飲食安全,縣市場監督管理局在高考前對考點的食品進行抽檢和采樣檢查,把餐飲食品安全隱患消除在萌芽狀態。據悉,縣市場監督管理局在高考期間每天都安排食品安全檢查小組對考點每餐進食的食品先進行試餐,后留樣保存,確保高考期間考生食品飲食安全,為高考順利進行提供有力保障。

來源:融媒體中心

作者:蒲浩

編輯:張瑛


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